2024年09月22日
さかな村

今回は渡り蟹を購入する予定でしたが、価格を見て、今回はパス。 予算オーバーです。
買ったのはサワラ、アカムツ、筋子、鰻。
写真1枚目 サワラは我が家の流し台に斜めでギリ入りました〜。 次男が鱗を取り、3枚おろしにしてくれます。
写真2枚目、3枚目 アカムツ(別名ノドグロ)は、名前のとおり ですね。
写真4枚目 夕飯の刺身になりました。 奥がノドグロとサワラの炙り。 手前は そのまま刺身です。



evooyaji at 18:39│Comments(0)│
│これは おいし〜い〜