これは おいし〜い〜

2019年10月07日

昼神温泉 2

2日目は 家内の希望で早起き(7時)して 朝市に。   ここで 家内の大好物シャインマスカット購入。 名古屋の相場と比べると安〜い。  

旅館に戻り ゆっくりと朝食。  もうお腹一杯。  昼ごはん食べられそうに無いほどパンパン。
                       食後には、また温泉につかり、のんびりと。

チェックアウト後は、ここからは予定の行動で園原インターから一気に名古屋松坂屋の秋の大北海道物産展へ。
我が家の定番 ししゃも、とうもろこし、四季彩のお寿司と回ります。
イクラは あまりに価格が上がりましたので、今回はパス。  だって数年前の 倍よりも高価 ですから。

最後のお寿司屋さんで まだ お腹一杯の私は8貫にするか10貫にするのか?悩みましたがイトウ、鮭児を食べたいので10貫に。
今回の鮭児は 数年前に食べたものと比べると??で今一つでしたが、本マグロ(大トロ?中トロ?)は最高においしかったですね。
大将が 「本マグロは口に入れると体温で脂がとろけて なくなっちゃう。でも 脂が良いから脂ぽっくないでしょ」と言われましたが、確かに そのとおり。   こんな食感初めてでした。   
                        これは、おいし〜い。
               それにしても満ぷくでお腹が はちきれそうでした(笑)

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2019年10月06日

昼神温泉 1

数年ぶりに家内と二人で1泊旅行。  長野県阿智村にあります昼神温泉に行ってきました。
ここは 日本一の星空 で急に有名になり、なかなか予約が取れなくなっているんですね。  私たちは星に興味がないので半月の日に予約(星のツアーが開催されないので空いている)。

何も予定をたてずに のんびりするのが 今回の目的。 
家から近いので朝も のんびりと10時頃出発。   途中で家内がスマホで検索した蕎麦屋さん(そば処おにひら本店)で昼食にすることに。
日曜日ですから 有る程度予想していましたが、駐車場は満車。  でも警備員さん二人で きっちり案内していただけるので通路で待つこと10分ほどで駐車。   ここから30分ほどで店内に。   

てんぷらと ざるそばをいただきましたが、これは おいしいです。  これで ざるそば750円は とっても安く、コスパ最高ですね(写真1枚目)

食後は またネット検索で滝を見るため 山へ。  車1台分の道幅の山道(舗装されています)を上がっていきますと、有りました〜。
途中で対向車が来なくて 良かった。  滝の写真も撮ったのですが、上手く撮影できなかったので、遠くの山を撮ってみました(写真2枚目)
 
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2019年09月02日

葡萄の買出し

このところ定休日も仕事(雑務)をしておりましたが、久しぶりに今日は お休み。
ということで、家内の大好物 シャインマスカットを買うために岡崎市東阿知和町にあります保命園さんまで。

去年、一昨年とJR名古屋高島屋で購入した農園のものですが、今年は高島屋で販売しないということだったので、直接買いに行ったのです。

写真3枚目の中央がクイーンニーナ、左右がシャインマスカット。 左右で微妙に色合いが違うのは、日によく当たったか、そうでないかの違いだそうです。   見た目が綺麗な方が日によく当たっていないとのこと。
味の違いは、日によく当たっている方が甘い(見た目が悪くなるが) と教えていただきました。

この他30年来お世話になっている取引先の社長にも お土産でシャインマスカットを購入。

冷やしてから いただきましたが、想像通りおいしいです。

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2018年12月18日

また牡蠣

1812181先日 的矢かきを食べましたが、またまた的矢かきに縁がありました〜。
叔父さんが知人から もらったそうですが、牡蠣は嫌いで食べれない(家族全員)とのこと。
これは ありがたいことで、全部いただきました。
剥き身2パック(80個ぐらい)と殻付き40個ぐらいあったでしょうか。
                 剥き身は、家内が佃煮(写真)にしてくれて、これは おいし〜い。
殻付きは 私と家内で剥いて、フライになりました〜。


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2018年12月12日

ランチ イタリアン

先日 岐阜県多治見市にあります A tavola suris さんに行ってきました。
随分前に お客様から おすすめいただいていたお店なんですが、私のタイミングが悪いのか?なかなか予約が取れなくて・・・
1回目は、偶然近くを通りかかったので、予約なしで行くと 当然ですが 満席で入店できず。
2回目は、4日前に予約の電話をしましたが、満席のためダメ。
3回目は、1週間前に電話・・・また満席 
といった具合で
でも 2週間ほど前に やっと予約が取れて、家内が友人と伺いましたところ、皆 絶賛。
ということで、 俄然私も行きたくなり、電話すると すんなりOK
家内は連続で・・・・私と長男は、初めて・・・。

2000円のコースでお願いしましたが、これ コストパフォーマンス非常に高いです。

 

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2018年10月29日

松茸料理

今日の定休日は、岐阜県瑞浪市(鬼岩公園)にあります、ペンション パサージュに行ってきました。
ここは 毎年1回訪れるのですが、目的は 松茸料理。

いつもの一番安いコースで2500円
これで、幸せになれます。           

                         さあ、お仕事 がんばりま〜す。


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2018年06月04日

5R32 天井張替え

2007年式VWゴルフ5 R32 天井(ルーフライニング)(ルーフライナー)張替えで 先日ご入庫いただきました。
いつものように、前側ルームランプ廻りから剥がれてきている状態。 後ろ側は まだ持ちこたえおりますが、ここらも時間の問題で・・・すぐにでも といった感じです。

写真1枚目 車両から外して撮影。  こんな具合。
写真2枚目 外し作業中に後ろ側 角が剥がれてきました。  やはり表生地裏側のスポンジ部が加水分解し、ネチャネチャ、ポロポロです。

今日は この天井を自動車内装屋さんに持ち込みです。  張りこむ生地は、お客様希望の東レ ウルトラスエード黒です。
このところ 連続でゴルフ5 R32 天井を持ち込んでおりますので、打ち合わせは最短でいけますね。
               今回はサンバーザーの張替えは無しで天井単体です。

4日後の出来上がりまで、天井無しゴルフは自宅ガレージで一時保管となります。

写真3枚目は、内装屋さんの後は ここからすぐ近くの 伊勢えびつけ麺を。
                        熱々ですが、これが おいし〜い。

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2017年09月28日

2017 栗拾い

今日の作業予約は午前中にVWルポ エンジンオイル交換のみ のため、空いた時間を利用して、毎年恒例の栗拾いに行って来ました。
ここ2週間くらいで 父が 近くを通りかかるたびに(別の木です)拾ってきており、すでにバケツ2杯ほど収穫したでしょうか。

今日は 本命の(1本だけある大木)収穫を父と二人で。

父の都合では「昼から一番で」 と言っておりましたが、私の都合は14時半からがよかったので、
14時半から と約束。        ところが、14時に父から電話があり、「まだ 来ないのか〜、13時から やっとるぞ〜」と
             あれれ、80歳は 2時間前の約束を忘れてしまったのか?

まあ、仕方が無いので即直行。  予め??父がいがを集めて山にしておいてくれたので、私は ひたすら いがを足で開いて トングで実を掴み、バケツの中に。
私の周りで(1.5メーターくらい離れた所)3回 いがが落ちてきました。  お〜危ない、危ない と言っていると
父が 「痛い〜、痛い」 と  頭に いがが直撃でした(笑)  でも養蜂用の網を頭から被り、さらに帽子も被っていましたので、たいした事なし。
一方私は、半そでポロシャツ、帽子なしでしたの、ぞっとしますね。   ビニール傘を持って行く時もあるのですが、最近油断してました。

           1時間ほどで バケツ2杯となりましたので終了。 
この後 私は 竹を伐採(栗の木の周りが竹やぶなんです)していると、夢中になりすぎたのか、酸欠になり フラフラでした。
                店に帰り 計量すると1杯6.2キロ。  本日の収穫は12キロ弱です。

去年ほど豊作ではありませんが、今年も ぼちぼちの様子ですね。 
枝には、まだ いがが沢山ありますから。    2週間後ぐらいに 第二弾とします。

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2017年09月01日

今シーズン2回目の鮎

2ヶ月ほど前(7月初旬)にも12匹ほど鮎をいただいたのですが、今日も20匹ほどいただきました。
前回よりも随分 成長しているようで かなり大きいです。
ここ数年で 一番大きいのではないでしょうか。

いただいた方は、いつもの方で 「釣るのは大好き、でも食べるのは大嫌いで食べない(魚は食べない)」 という
私にとっては とっても ありがたい方であります。

                毎度の 塩焼き でいただきましたが、これは 最高です。
新鮮ですから箸で さばかなくても横から かぶりつくだけで綺麗に食べれるのもよいです。 
          食べたあとの骨は、まるで恐竜の骨格標本のようです。

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evooyaji at 10:55|PermalinkComments(0)

2017年08月24日

シャトーブリアン

久しぶりに瀬戸市にありますステーキ屋さん 素敵倶楽部ノーサイドへ行ってきました。
前回から1年以上たっていますね〜。    このところ 先立つものがなくて・・・

メニューは いつもの飛騨牛A5 シャトーブリアンのコースで。
そして私の わがままで一人ずつの切り分けではなく 大きな塊のまま焼いてもらいます。
この焼き方の方が 美味しく焼けると思います。        (焼くのに時間がかかってしまいますが)

写真1枚目 焼き始め、まだ生です(2個で750g)  この写真を撮っていると シェフから 「浅野さん、焼きあがったところの方が美味しく見えますよ」 とアドバイスいただき、
写真2枚目を撮影。
ここから先は、食べるのに夢中で撮影なし。
野菜サラダ、スープ、焼き野菜、ガーリックピラフ、シャーベットと続きますが。

                    今日も お腹一杯 おいしく頂きました。

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evooyaji at 12:54|PermalinkComments(0)